A veces...

... hasta sobran las palabras. Como en este caso en que Teresita posa, con tanto encanto como profesionalidad, para nosotros y nos muestra su mejor estilismo del día. ¡Eres una princesa!

El gorrito de Teresa

Dicen que la espera aumenta el deseo... no sé si Teresita estará de acuerdo.

Su encargo me llegó a principios de verano pero con las vacaciones, los calores y otros asuntos fuimos dejándolo para más adelante creyendo que había tiempo de sobra... El frío se nos echó encima y el gorrito sin hacer aunque ahora sí ¡por fin está acabado!

Hasta que GemaB me envíe las fotos que le ha sacado, pongo ésta y así damos fe de que Teresita, para tranquilidad de Mum, ya no pasará frío al ir al cole...

Back to crochet

Modelo: Hexagon Blanket de Lucy of Attic24

Empecé la manta hace unos días y me quedé totalmente hooked on it, los hexágonos, el alegre y colorista blog de Lucy, su grupo en Ravelry...

No he tenido más remedio que aparcarla durante unos días porque se me acabó la lana de color gris predominante y estoy a la espera...

Madalenas caseras

Con la receta básica del bizcocho de yogur

Precalentar horno 200 grados. 10 minutos

Esas manos maravillosas...

Si alguien pensaba que sus manos ya no podían sorprendernos estaba equivocado… Y aunque la foto desmerezca…, no puedo dejar de dedicarle unas líneas a esta preciosa layette que Bertina ha confeccionado, totalmente a mano, para el bebé de una amiga suya.

Bertina, además de ser una gran artista en muchos y muy diversos campos, pertenece a la saga de los Estrada, nuestros amigos/vecinos next door. Su padre, Antonio, el Sr. Estrada –como lo llamábamos en casa-, era eso: todo un caballero; su madre, Berta (la original :-)), una Madre para todos nosotros; sus hermanos, Toño y Pepín que, con sus esposas Mary y Maribel, sus hijos y algún nieto ya, están repartidos por el sur de España y norte de África, y a los que vemos menos de lo que querríamos pero que sentimos cerca porque Bertina nos cuenta…; y Fernando, su hermano pequeño, que se fue demasiado pronto, dejándonos, junto con una inmensa tristeza por su ausencia, el dulce e imborrable recuerdo de su bondad y alegría.

En definitiva, una gran familia, generosos y discretos todos, que siempre han estado ahí y sin los que, sin duda, nuestra vida no habría sido la misma. Os queremos.

Tradición vs. modernismo para hacer patria

Mocadors de fer farcells / pañuelos de fardos

Estas telas, que siempre me han encantado, forman parte de la más pura tradición popular catalana y no han cambiado mucho a lo largo del tiempo. Las utilizaban antiguamente los campesinos para anudárselas al cuello, a la cabeza y también, por su resistencia, como hatillo para transportar todo tipo de productos.

Isabelita ha customizado estos para nosotros con un primoroso encaje de bolillos, convirtiéndolos en unos delicados teatime tablecloths. Wafa ha añadido los portavelas gaudianos, que también nos regaló ella, como atrezzo para la foto y para dar un sentido al título.

Una de las orquídeas...

... de la cocina está así de radiante y no es porque yo las cuide demasiado... Hasta se me olvida regarlas. Aunque, a juzgar por su hermoso aspecto, deben de encontrarse cómodas en este iluminado rincón que les hemos adjudicado.

Nazareno...

... o Coleus es el nombre de estas plantas que tiene SantaMum en su terraza. A ella le encantan y a mí, qué queréis que os diga, ni fú ni fa... pero, como sobre gustos no hay nada escrito, aquí dejo la foto. Este año, supongo que gracias al abono mágico de Lázaro que compra en el chino de debajo de su casa, hasta han florecido...

Aromas que nos acercan

Antes de acostarme, disfruto abriendo el cajón de la mesita de noche que guarda mi fragante, y ya no tan pequeña, colección de jabones para recibir el intenso olor a limpio que desprenden.

Jabón con soporte de plata que trajo Tatina de Estambul

Lolo desde Colonia

Todos y cada uno de ellos son especiales para mí porque, además de su perfume, me ofrecen sobre todo el recuerdo del cariño de quien me lo ha entregado.

En un rincón...

... de la terraza de MiSanta/Mum ha ido floreciendo silenciosamente su Hoya carnosa o flor de cera. Ella dice que esta planta es extranjera y no le falta razón pues procede del sur de China y Australia.

... y en uno de los tiestos de la ventana de mi cocina han brotado, a los pies de la Hierbaluisa, estos champiñoncitos que, aunque con menos glamour que la flor de Mum, no dejan de tener su gracia.

La Princesa normanda, ...

... conocida en sus ratos de ocio como NancyDra, se fue con ElDoctor unos días al norte a ver a sus súbditos, que diría Nedy. Volvió con estas "miñonerías", que no pueden ser más ideales, de Mont-Saint-Michel que añadimos a nuestra lista de viajes pendientes.

Adamas Shawl

Es el modelo Adamas Shawl de Miriam L. Felton, para María Teresa, la mamá de los B's, aunque espero que haga buen tiempo y no lo necesite demasiado para que Mon esté contento y le dé buenos masajes... Teresina, no te impacientes con lo del gorrito porque, afortunadamente, todavía falta mucho para que empiece el cole ...

A falta de Honda...

... buena es una Vespa. Y ésta no es una scooter cualquiera... Se la trajo Tatina a WafaThePooh, de allende la cordillera Cantábrica, con dirección móvil y, además, -¡cómo no!- de marca. Tendríais que verlo calentar motores: brrrrum, brrrrrum, brrrrrrum,

Otro Shalom

Es mi segundo Shalom Cardigan de Meghan McFarlane que, esta vez, he tejido para Cookie. Dejaremos a Tatina que le busque un botón adecuado en la exquisita colección vintage que ha estado reuniendo con minucioso -y casi secreto- cuidado durante años...

Norwegian

Este chaleco es una de las pocas prendas que todavía conservo de mi anterior etapa como tejedora. Debe de tener más de veinte años. Creo recordar que era un modelo de la revista alemana Nicole, que ya no se edita -que yo sepa- y era muy popular en aquella época entre las "laboriosas". El proyecto iba encaminado a ser un pullover ... tardé tanto en tejer el cuerpo que se quedó en eso: mi jersey_sin_mangas favorito.

Como antaño

PepalaMora nos sorprendió, sin ella saberlo, con nuestro postre favorito. Ni recordaba la última vez que había tomado un arroz con leche tan delicioso… Pongo la receta por si alguien tiene la bondad, el tiempo y el ánimo de pasar un par de horas “dále que te pego…” Os aseguro que quienes lo coman van a disfrutarlo y os lo agradecerán eternamente…

ARROZ CON LECHE ¡a la antigua!

150 gramos de arroz de grano redondo

50 gramos de mantequilla
2 litros de leche entera
150 gramos de azúcar
una pizca de sal
corteza de medio limón
una rama de canela

Derretir en una olla la mantequilla, echar el arroz y remover. Añadir 150 ml de agua y hervir unos minutos hasta que se evapore. A fuego lento, empezar a echar la leche -que tendremos templada en otro recipiente-, la corteza de limón y la rama de canela, removiendo con frecuencia para que no se pegue, y así hasta que engorde (nunca menos de una hora y media). Hay gente que echa toda la leche de una vez y luego va removiendo. Yo prefiero ir poco a poco (de medio en medio litro, por ejemplo). Cuando ya está espesito añadimos el azúcar, removemos bien, y dejamos cocer un ratito más.

Vertemos en la fuente de servir y esperamos unos minutos hasta que se forme una película en la parte superior del postre. Espolvoreamos con azúcar y requemamos.

Ishbel

¡Me encantan los chales! Especialmente los triangulares topdown. El de la foto es el modelo Ishbel de Ysolda Teague, que tejí en el KAL del Asturias Knits para GemaB. Su hija Teresa al verlo preguntó si sabría hacerle una boina azul para el cole... Tenemos todo el verano para darle forma.

Schoolboy

Así de contento está Wafa con su chaleco de colegial, aunque MiSanta –que colaboró con muchas horas de trabajo al resultado- dice que le recuerda al Dúo Dinámico…

Bismarck

Esto sí que es paciencia... la de Pep, MiSanto. Lleva meses entretenido con la construcción de esta maqueta naval del Bismarck que a mi me parece una labor de chinos... Iré poniendo su evolución.

Esperando a su príncipe...

Y así de "sensi" estaba MiNinia para ir a la boda del hermano de Alberto. Fue, sin duda, la más guapa de la fiesta...

(Foto by Cookie. Mientras, Margie y Bond ofrecían su apoyo moral observando la jugada)

FLS

El modelo es el histórico February Lady Sweater de Pamela Wynne, para MiSanta, que sólo pide que llegue el buen tiempo para poder estrenarlo... aunque ya se lo ha enseñado a todo el mundo.

Jardineando... muy cerca del mar

En La Pesa

Y, de Naves...

... a Gulpiyuri

Terraceando...

Con MisSantos...

Menú exprés

ALCACHOFAS AL VAPOR

8 alcachofas (*)

Cortar los rabos y lavar bien con agua y vinagre. Al vapor en la olla rápida. 5 minutos y listas.

Salsa de soja, o aceite de oliva y reducción de vinagre de módena, para que cada uno las aliñe a su gusto.

* MiSanta dice que hay que escogerlas redonditas para que no amarguen...

DORADA AL PIMENTÓN

2 doradas de ración
sal de Guerande al limón y al eneldo
pimentón - 2 cucharaditas
aceite de oliva virgen
zumo de medio limón

Lavar y desescamar el pescado. Salarlo por dentro y por fuera. En un bol mezclar bien el pimentón con el zumo y el aceite para que no queden grumos.

Hacer unos cortes en los lomos de las doradas que habremos colocado en una fuente. Untarlas con la salsa. Microondas, máxima potencia, durante 5-6 minutos, tapado. Dejar reposar un par de minutos. Servir.

Domingo

Con ganas de regresar pronto, dejamos La Quinta y nos fuimos a SanVi a ver a los primos PHolmes y JM que estaban en plena mudanza. (Pat, ¡cuidado con las obras de arte!)

LasNenas se acercaron a la hora del almuerzo. JM y Pat nos llevaron a su "club social", Calma&Chicha, que goza de un vistoso ambiente marinero tan peculiar como acogedor; curiosas las lámparas, hechas "a medida" por una artesana ibicenca amiga de Orlando, el dueño, que ese día estaba algo malito y dejó el timón a Pepe que hizo honor al nombre del local y nos llevó sanos y salvos a buen puerto... donde nos esperaba María, su experta cocinera...

La Quinta

La Quinta de Villanueva

Casi agradecimos que no hiciera buen tiempo. LasNenas nos esperaban con esa hospitalidad que pocos como ellas saben ofrecer.

El almuerzo, bien asturiano, consistió en unos huevos fritos caseros con patatinas y picadillo de Pría; acompañados de unas anchoas de Llanes con queso y una ensalada de la huerta; de postre, fresas con nata de La Pesa.

Después de comer, Wafa se fue de excursión –en coche, claro-, Sophie, aprovechando un claro, salió a ver a Jardín para cortarle el césped ­-¡qué bien olía!- y BMon y yo nos tumbamos en la cómoda chaise-longue de la suite a disfrutar de la vista desde la ventana mientras charlábamos, aunque su primera intención fuera dormir una siestina. Las únicas que lo hicieron fueron Nora y Nala… ­